2026年全球浪费食物最严重的10个国家

食物浪费是影响社会、环境和国家经济的全球主要问题之一。联合国环境规划署（UNEP）《食物浪费指数报告》估计，全球每年约有9.31亿吨食物被浪费，其中与未消费食物相关的碳排放占全球总量的8%至10%。根据食物浪费指数，全球约17%的食物产出被丢弃，其中家庭占61%，餐饮服务占26%，零售业占13%。

随着人口增长和气候变化使全球更多曾经肥沃的土地变得贫瘠，我们必须确保全球可持续的食品供应。这其中的一部分工作就是认识并减少我们丢弃的大量食物。食物浪费不仅在富裕国家存在，也是全球普遍存在的问题。

众所周知，在食物浪费最严重的国家，不完善的食品安全体系会产生深远影响。因此，可持续发展目标SDG 12.3力求到2030年将全球零售和消费层面的人均食物浪费减半。该目标还旨在减少供应链和生产过程中的食物损失，包括收获后损失。尤其值得注意的是，未消费的食物占全球温室气体排放量的8%至10%。这强调了解决食物浪费问题不仅是社会需求，也是环境需求。

2026年全球食物浪费最严重的十大国家

10. 澳大利亚

澳大利亚的食物浪费总量超过200万吨。作为榜单上最令人意外的国家之一，澳大利亚在各国食物浪费排名中垫底。同时，澳大利亚在绿色能源和环保倡议方面处于世界领先地位，这使其成为食物浪费俱乐部中一个令人惊讶的成员。

9. 西班牙

西班牙的食物浪费总量超过300万吨。西班牙以其节日和美食闻名，但大部分食物也被浪费，这就是西班牙出现在各国食物浪费榜单上的原因。

8. 俄罗斯

俄罗斯的食物浪费总量超过400万吨。俄罗斯的规模和人口是导致这个大国食物浪费过多的原因。

7. 英国

英国的食物浪费总量超过500万吨。即使在最王室的国度，食物浪费也是一个问题；英国是一个典型的例子。

6. 法国

法国的食物浪费总量超过500万吨。法国以其对美食和烘焙食品的热爱而闻名，但不太为人所知的是其食物浪费问题，这也是其他欧洲国家共有的问题。

5. 德国

德国的食物浪费总量超过600万吨。与许多其他欧洲国家一样，德国的食物浪费过剩既归因于收入水平，也归因于国家规模。

4. 日本

日本的食物浪费总量超过800万吨。尽管日本的人口无法与更大国家相比，但它是一个人口密集的国家。这也是日本食物浪费数字居高不下的主要原因。

3. 美国

美国的食物浪费总量超过1900万吨。虽然一些国家可以将食物浪费归咎于人口数量，但美国不能这么说。作为地球上最强大的国家，美国是世界上最大的食品消费国，食物浪费由此产生。

2. 印度

印度的食物浪费总量超过6800万吨。与中国一样，印度庞大的人口显然导致了更多的未消费食物。

1. 中国

中国的食物浪费总量超过9100万吨。虽然数字庞大，但考虑到中国是世界上人口最多的国家，其报告的食物浪费水平并不令人意外。