Топ-10 стран, которые больше всего тратят еду в мире в 2026 году

Одной из главных мировых проблем, затрагивающих общество, окружающую среду и национальные экономики, являются пищевые отходы. Согласно отчету Индекса пищевых отходов Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), от 8 до 10 процентов мировых выбросов углерода, связанных с непотребленной пищей, приходится на примерно 931 миллион тонн продуктов, теряемых ежегодно. Согласно Индексу пищевых отходов, на домохозяйства приходится 61% от примерно 17% мирового производства продуктов питания, которые выбрасываются; на сферу общественного питания — 26%; на розничную торговлю — 13%.

Мы должны гарантировать устойчивое глобальное продовольственное снабжение по мере роста населения и изменения климата, которые делают все больше участков некогда плодородных земель по всему миру непригодными. Частью этого является осознание и сокращение огромного количества продуктов, которые мы выбрасываем. Пищевые отходы — это повсеместная проблема во всем мире, а не только в богатых странах.

Хорошо известно, что неадекватные системы продовольственной безопасности в странах-лидерах по пищевым отходам имеют далеко идущие последствия. Таким образом, к 2030 году Цель устойчивого развития SDG 12.3 направлена на сокращение глобальных пищевых отходов на душу населения на розничном и потребительском уровнях. Цель также заключается в сокращении потерь продовольствия, включая потери после сбора урожая, вдоль цепочек поставок и на всех этапах производства. В частности, непотребленная пища составляет 8–10% глобальных выбросов парниковых газов. Это подчеркивает, что решение проблемы пищевых отходов является не только социальной, но и экологической необходимостью.

Список 10 стран, которые больше всего тратят продуктов в мире в 2026 году

10. Австралия

Общий объем пищевых отходов в Австралии превышает два миллиона тонн. Возможно, одна из самых неожиданных стран в списке, Австралия замыкает рейтинг по пищевым отходам среди стран. Австралия также является мировым лидером в области зеленой энергетики и природоохранных инициатив, что делает ее неожиданным членом «клуба пищевых отходов».

9. Испания

Общий объем пищевых отходов в Испании превышает три миллиона тонн. Испания известна своими фестивалями и кухней, но большая часть этой еды также идет в отходы, поэтому Испания и оказалась в списке стран по пищевым отходам.

8. Россия

В России насчитывается более 4 миллионов тонн пищевых отходов в целом. Масштабы и население России помогают объяснить избыток пищевых отходов в этой огромной стране.

7. Великобритания

Общий объем пищевых отходов в Великобритании составляет более пяти миллионов тонн. Проблема пищевых отходов существует даже в самых королевских странах; Великобритания является ярким тому примером.

6. Франция

Общий объем пищевых отходов во Франции превышает пять миллионов тонн. Франция, менее известная своими пищевыми отходами — проблемой, которую она разделяет с другими европейскими странами, — хорошо известна своей страстью к еде и выпечке.

5. Германия

Общий объем пищевых отходов в Германии составляет более шести миллионов тонн. Как и многие другие европейские страны, Германия обязана своим избытком пищевых отходов как доходам, так и размеру.

4. Япония

Общий объем пищевых отходов в Японии составляет более 8 миллионов тонн. Япония — густонаселенная страна, даже если ее население не может сравниться с населением более крупных стран. Это также является основной причиной высоких показателей пищевых отходов в Японии.

3. Соединенные Штаты

Общий объем пищевых отходов в США превышает 19 миллионов тонн. В то время как некоторые страны могут объяснить пищевые отходы численностью населения, США не могут этого утверждать. Пищевые отходы являются результатом того, что самая могущественная страна на Земле является крупнейшим потребителем продуктов питания в мире.

2. Индия

Общий объем пищевых отходов в Индии превышает 68 миллионов тонн. Огромное население Индии, как и в Китае, очевидно, приводит к большему количеству непотребленной пищи.

1. Китай

Общий объем пищевых отходов в Китае превышает 91 миллион тонн. Хотя и значительные, заявленные уровни пищевых отходов в Китае не должны вызывать большого удивления, учитывая, что это самая населенная страна в мире.