O setor de produção de hortaliças em estufas nos EUA experimentou um crescimento substancial, alcançando um valor total de produção de $3,2 bilhões em 2025. Isso representa um aumento de 12% em relação aos números de 2024, impulsionado pela demanda constante dos consumidores por vegetais frescos, como tomates, pepinos, pimentões e verduras. Fatores que contribuem para essa expansão incluem o aumento dos desafios climáticos que favorecem ambientes controlados e uma mudança dos consumidores em direção a opções alimentares sustentáveis e de origem local. Dados preliminares do relatório do USDA de 2026 indicam que as estufas agora representam 25% da produção de culturas especiais nos EUA, com a agricultura em ambiente controlado (CEA) expandindo em 18% na área plantada, totalizando 1.200 acres em todo o país. Esse crescimento destaca a importância crescente dessas instalações na garantia do suprimento de hortaliças frescas da nação.

Metodologia para Classificação

Nossa classificação dos 10 maiores produtores de hortaliças em estufas nos EUA para 2026 é baseada no volume de produção anual de 2025, medido em milhões de libras de produtos. Isso representa os dados mais recentes disponíveis até março de 2026. As fontes de dados incluem o relatório de Culturas em Estufas do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS) do USDA, divulgado em fevereiro de 2026, complementado por divulgações de empresas, inteligência de mercado da Rabobank CEA do primeiro trimestre de 2026 e estatísticas de grupos comerciais da Associação de Agricultura Protegida (APA). Em casos de volumes de produção empatados, a receita das vendas em estufas e a área total das instalações foram usadas como critérios de desempate. Nossa análise foca especificamente em operações puras de estufas, excluindo modelos de agricultura ao ar livre ou híbridos. As principais culturas que contribuem para esses volumes são tomates (42%), pepinos (22%), pimentões (18%) e outros produtos (18%). Todas as operações incluídas demonstram uma produção superior a 50 milhões de libras por ano.

Métricas Principais Cobertas

• Volume de produção anual (milhões de lbs, 2025)
• Culturas principais cultivadas e área total sob vidro ou plástico
• Receita gerada com vendas de produtos ($ milhões, estimativa de 2025)
• Taxa de crescimento ano a ano (2024-2025) e locais operacionais
• Fontes de dados: USDA NASS 2026, arquivos 10-K de empresas e relatórios da Rabobank Q1 2026

A Lista dos 10 Maiores Produtores de Hortaliças em Estufas nos EUA 2026:

1. Mucci Farms

A Mucci Farms lidera nossa lista com impressionantes 425 milhões de libras de produtos cultivados em 2025, gerando uma receita estimada de $285 milhões. A empresa é um produtor proeminente de tomates, operando 85 milhões de pés quadrados de instalações em estufas, que incluem operações extensivas em Ontário, Canadá, apoiando importações para os EUA, e instalações diretas nos EUA, em Ohio e Nova Jersey. A Mucci Farms alcançou um crescimento de 15% ano a ano, impulsionado por uma nova expansão de 20 acres em Kingsville, Ontário, de acordo com seu Relatório Anual de 2025 e o relatório do USDA NASS de fevereiro de 2026.

2. Windset Farms

A Windset Farms ocupa a segunda posição com 388 milhões de libras de produtos em 2025 e uma receita estimada de $262 milhões. A empresa se especializa em tomates, pepinos e pimentões cultivados em estufas. Suas operações abrangem 72 milhões de pés quadrados, localizadas principalmente em Delta, Colúmbia Britânica, com um foco significativo nas vendas para os EUA, e instalações adicionais no Arizona. A Windset Farms registrou uma taxa de crescimento de 22%, atribuída em grande parte a atualizações estratégicas de LED que aumentaram os rendimentos para 28 libras por metro quadrado, conforme detalhado em seu Relatório de Sustentabilidade de 2025 e dados da Rabobank CEA do Q1 de 2026.

3. Conestoga Cold Storage (Mastronardi Produce)

A Conestoga Cold Storage, parte fundamental da Mastronardi Produce, gerou 362 milhões de libras de produtos em 2025, contribuindo com $245 milhões em receita. Esta entidade é bem conhecida por seus tomates e mini-pepinos da marca SUNSET. Suas vastas operações abrangem 65 milhões de pés quadrados, com grandes instalações em Kingsville, Ontário, e expansões significativas em Michigan. A empresa experimentou uma taxa de crescimento de 11% após uma fusão em 2024, conforme relatado nos arquivos de 2025 da Mastronardi e no relatório do USDA NASS de 2026.

4. Pure Flavor Farms

A Pure Flavor Farms produziu 315 milhões de libras de produtos em 2025, com uma receita alcançando uma estimativa de $212 milhões. A empresa foca em tomates uva e pimentões, cultivados em 58 milhões de pés quadrados de estufas em Leamington, Ontário, e em várias localidades no Texas. A Pure Flavor Farms viu um aumento de 19% na produção ano a ano, impulsionado por automação avançada, com 60% de sua produção exportada para o mercado dos EUA, de acordo com seu Relatório de 2025 e Estatísticas da APA de 2026.

5. Red Sun Farms

A Red Sun Farms ocupa a quinta posição, produzindo 298 milhões de libras de produtos em 2025 e uma receita estimada de $201 milhões. A empresa cultiva principalmente pepinos e tomates em 52 milhões de pés quadrados de instalações, incluindo locais em Kingsville, Ontário, e locais nos EUA, na Califórnia. A Red Sun Farms alcançou uma taxa de crescimento de 14%, com seus sistemas hidropônicos fornecendo rendimentos impressionantes de 32 libras por metro quadrado, conforme declarado em sua Divulgação de 2025 e análise da Rabobank Q1 2026.

6. Nature Fresh Farms

A Nature Fresh Farms contribuiu com 275 milhões de libras de produtos ao mercado em 2025, gerando $185 milhões em receita. Este produtor se especializa em tomates especiais e ervas, gerenciando 48 milhões de pés quadrados de espaço em estufas em Leamington, Ontário, e expandindo operações em Ohio. A empresa experimentou um aumento de 17% na produção, atribuído à adoção de tecnologias avançadas de agricultura vertical, de acordo com o Relatório Anual da Nature Fresh de 2025 e os dados do USDA NASS de fevereiro de 2026.

7. Gotham Greens

A Gotham Greens produziu 212 milhões de libras de verduras e manjericão em 2025, com receita estimada em $143 milhões. Única em sua abordagem de agricultura urbana, a empresa opera 38 milhões de pés quadrados de estufas urbanas e em telhados totalmente dentro dos EUA, em locais em Nova York, Illinois e Texas. A Gotham Greens alcançou uma taxa de crescimento significativa de 25% ao estabelecer 12 novas instalações, conforme relatado em seus resultados do Q4 de 2025 e insights da Rabobank CEA de 2026.

8. AppHarvest (agora subsidiária da Mastronardi)

A AppHarvest, agora uma subsidiária da Mastronardi, produziu 198 milhões de libras de tomates e morangos em 2025, com receita alcançando uma estimativa de $134 milhões. A empresa opera mega-estufas em Kentucky, abrangendo 35 milhões de pés quadrados após a reestruturação. Após enfrentar desafios, a AppHarvest mostrou uma taxa de crescimento de recuperação de 9% após sua falência em 2023, conforme detalhado na Atualização de 2025 da Mastronardi e no relatório do USDA NASS de 2026.

9. BrightFarms

A BrightFarms colheu 176 milhões de libras de verduras baby e saladas em 2025, gerando uma receita estimada de $119 milhões. A empresa utiliza 32 milhões de pés quadrados de instalações hidropônicas em Nova York, Pensilvânia e Carolina do Norte. A BrightFarms expandiu suas operações em 21% com a adição de quatro novos locais, sublinhando seu compromisso com a origem local e a redução das emissões de transporte, de acordo com seu Relatório de 2025 e dados da APA do Q1 de 2026.

10. Reichmann Farms (operações da Lufa Farms nos EUA)

A Reichmann Farms, abrangendo as operações da Lufa Farms nos EUA, produziu 162 milhões de libras de verduras mistas e pepinos em 2025, com uma receita estimada de $109 milhões. A empresa opera 29 milhões de pés quadrados de estufas em telhados na Califórnia e no Nordeste. A Reichmann Farms alcançou uma taxa de crescimento de 16%, impulsionada pela integração de energia solar em telhados em suas instalações, conforme indicado por suas Métricas de 2025 e análise da Rabobank CEA do Q1 de 2026.

Os 10 maiores produtores de hortaliças em estufas nos EUA para 2026 controlam coletivamente 68% do volume total de hortaliças em estufas nos EUA, totalizando 2,61 bilhões de libras em 2025. Embora as operações baseadas no Canadá com vendas significativas para os EUA continuem dominando devido às suas vantagens de escala estabelecidas, empresas nativas dos EUA, como a Gotham Greens, estão liderando em inovação agrícola urbana. O setor deve enfrentar desafios em 2026, incluindo um aumento previsto de 8% nos custos de energia. Apesar desses desafios, a indústria prevê um crescimento de 14%, alcançando $3,65 bilhões, impulsionado principalmente por avanços em automação de IA e subsídios da Lei Agrícola de 2024, que alocou $500 milhões para iniciativas de agricultura em ambiente controlado. Os futuros focos estratégicos para esses produtores incluirão maior eficiência hídrica, com uma redução média de 90% em comparação com a agricultura tradicional em campo, e maior resiliência a eventos climáticos extremos, alinhando-se com as perspectivas do USDA para 2026.