Los 10 Países Que Más Desperdician Comida en el Mundo 2026

Uno de los principales problemas mundiales que afectan a las sociedades, el medio ambiente y las economías nacionales es el desperdicio de alimentos. El Informe del Índice de Desperdicio de Alimentos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) estima que entre el 8 y el 10 por ciento de las emisiones mundiales de carbono relacionadas con alimentos no consumidos provienen de las aproximadamente 931 millones de toneladas de alimentos perdidas anualmente. Según el Índice de Desperdicio de Alimentos, los hogares representan el 61% del aproximadamente 17% de la producción mundial de alimentos que se desecha; el servicio de alimentos le sigue con un 26%; y el sector minorista contribuye con un 13%.

Debemos garantizar un suministro mundial de alimentos sostenible a medida que la población aumenta y el cambio climático vuelve improductivas más áreas de tierra que alguna vez fueron fértiles en todo el mundo. Parte de esto implica comprender y reducir la enorme cantidad de alimentos que desechamos. El desperdicio de alimentos no es solo un problema de los países ricos, sino un problema omnipresente en todo el mundo.

Es bien sabido que los sistemas inadecuados de seguridad alimentaria en los principales países que desperdician alimentos tienen efectos de gran alcance. Por lo tanto, para 2030, el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12.3 busca reducir el desperdicio mundial de alimentos per cápita a nivel minorista y de consumo. El objetivo también es reducir las pérdidas de alimentos, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha, a lo largo de las cadenas de suministro y en toda la producción. En particular, los alimentos que no se consumen representan entre el 8 y el 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Esto enfatiza que resolver el problema del desperdicio de alimentos no es solo una necesidad social, sino también ambiental.

Lista de los 10 principales países que más desperdician alimentos en el mundo en 2026

10. Australia

El desperdicio total de alimentos generado en Australia supera las dos millones de toneladas. Posiblemente una de las naciones más inesperadas en la lista, Australia completa el total de desperdicio de alimentos por país. Australia también es líder mundial en iniciativas de energía verde y conservación, lo que la convierte en un miembro sorprendente del club del desperdicio de alimentos.

9. España

El desperdicio total de alimentos en España supera las tres millones de toneladas. España es conocida por sus festivales y su gastronomía, pero gran parte de esos alimentos también se desperdician, razón por la cual España aparece en la lista de desperdicio de alimentos por país.

8. Rusia

Rusia cuenta con más de 4 millones de toneladas de desperdicio total de alimentos. La escala y la población de Rusia ayudan a explicar el exceso de desperdicio de alimentos en este enorme país.

7. Reino Unido

El desperdicio total de alimentos generado en el Reino Unido supera las cinco millones de toneladas. El desperdicio de alimentos es un problema incluso en las naciones más reales; el Reino Unido es un ejemplo destacado.

6. Francia

El desperdicio total de alimentos en Francia supera las cinco millones de toneladas. Francia, menos reconocida por su desperdicio de alimentos, un problema que comparte con otros países europeos, es bien conocida por su pasión por la comida y los productos horneados.

5. Alemania

El desperdicio total de alimentos en Alemania supera las seis millones de toneladas. Al igual que muchos otros países europeos, Alemania debe su excedente de desperdicio de alimentos tanto a los ingresos como al tamaño.

4. Japón

El desperdicio total de alimentos en Japón supera los 8 millones de toneladas. Japón es una nación densamente poblada, aunque su población no puede igualar a la de países más grandes. Ese es también el principal factor detrás de las altas cifras de desperdicio de alimentos en Japón.

3. Estados Unidos

El desperdicio total de alimentos generado en Estados Unidos supera los 19 millones de toneladas. Mientras que algunas naciones pueden atribuir el desperdicio de alimentos a su población, Estados Unidos no puede hacer esa afirmación. El desperdicio de alimentos resulta de ser el mayor consumidor de alimentos del mundo para el país más poderoso del planeta.

2. India

El desperdicio total de alimentos generado en India supera los 68 millones de toneladas. La enorme población de India claramente conduce a más alimentos no utilizados, al igual que en China.

1. China

El desperdicio total de alimentos en China supera los 91 millones de toneladas. Aunque significativos, los niveles reportados de desperdicio de alimentos en China no deberían ser demasiado sorprendentes dado que es la nación más poblada del mundo.