شهد قطاع إنتاج الخضروات في البيوت الزجاجية في الولايات المتحدة نموًا كبيرًا، حيث بلغ إجمالي قيمة الإنتاج 3.2 مليار دولار في عام 2025. وهذا يمثل زيادة بنسبة 12% مقارنة بأرقام عام 2024، مدفوعًا بالطلب المستمر على مدار العام من المستهلكين على الخضروات الطازجة مثل الطماطم، والخيار، والفلفل، والخضروات الورقية. تشمل العوامل التي تساهم في هذا التوسع التحديات المناخية المتزايدة التي تفضل البيئات المسيطر عليها، وتحول المستهلكين نحو خيارات الطعام المستدامة والمحلية. تشير البيانات الأولية من تقرير وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2026 إلى أن البيوت الزجاجية تمثل الآن 25% من إنتاج المحاصيل المتخصصة في الولايات المتحدة، مع توسع الزراعة في البيئات المسيطر عليها (CEA) بنسبة 18% في المساحة المزروعة لتصل إلى 1,200 فدان على مستوى البلاد. يبرز هذا النمو الأهمية المتزايدة لهذه المرافق في تأمين إمدادات الخضروات الطازجة في البلاد.

المنهجية للتصنيف

يستند تصنيفنا لأكبر 10 مزارعي خضروات في البيوت الزجاجية في الولايات المتحدة لعام 2026 إلى حجم الإنتاج السنوي لعام 2025، والذي يقاس بالملايين من أرطال الخضروات. يمثل هذا أحدث بيانات متاحة للسنة الكاملة حتى مارس 2026. تشمل مصادر البيانات تقرير وزارة الزراعة الأمريكية للخدمات الإحصائية الزراعية الوطنية (NASS) حول المحاصيل في البيوت الزجاجية، الصادر في فبراير 2026، بالإضافة إلى إفصاحات الشركات، وذكاء السوق من رابوبنك CEA من الربع الأول من 2026، وإحصاءات مجموعات التجارة من جمعية الزراعة المحمية (APA). في حالات تساوي أحجام الإنتاج، تم استخدام الإيرادات من مبيعات البيوت الزجاجية والمساحة الإجمالية للمرافق كمعايير لكسر التعادل. تركز تحليلاتنا بشكل خاص على العمليات النقية للبيوت الزجاجية، مستبعدة نماذج الزراعة الخارجية أو الهجينة. المحاصيل الرئيسية التي تساهم في هذه الأحجام هي الطماطم (42%)، والخيار (22%)، والفلفل (18%)، وغيرها من الخضروات (18%). جميع العمليات المدرجة تظهر إنتاجًا يتجاوز 50 مليون رطل سنويًا.

المؤشرات الرئيسية المغطاة

• حجم الإنتاج السنوي (مليون رطل، 2025)
• المحاصيل الرئيسية المزروعة والمساحة الإجمالية تحت الزجاج أو البلاستيك
• الإيرادات الناتجة عن مبيعات الخضروات (مليون دولار، تقدير 2025)
• معدل النمو من سنة إلى أخرى (2024-2025) ومواقع العمليات
• مصادر البيانات: وزارة الزراعة الأمريكية NASS 2026، وإفصاحات الشركات 10-K، وتقارير رابوبنك الربع الأول 2026

قائمة أكبر 10 مزارعي خضروات في البيوت الزجاجية في الولايات المتحدة 2026:

1. مزارع موشي

تتصدر مزارع موشي قائمتنا بإنتاج 425 مليون رطل من الخضروات في عام 2025، مما يولد إيرادات تقدر بـ 285 مليون دولار. الشركة هي منتج بارز للطماطم، حيث تدير 85 مليون قدم مربع من مرافق البيوت الزجاجية، والتي تشمل عمليات واسعة في أونتاريو، كندا، تدعم الواردات الأمريكية، ومرافق مباشرة في الولايات المتحدة في أوهايو ونيوجيرسي. حققت مزارع موشي نموًا بنسبة 15% من سنة إلى أخرى، مدعومة بتوسع جديد بمساحة 20 فدانًا في كينغزفيل، أونتاريو، وفقًا لتقريرها السنوي لعام 2025 وتقرير وزارة الزراعة الأمريكية NASS في فبراير 2026.

2. مزارع ويندست

تحتل مزارع ويندست المركز الثاني بإنتاج 388 مليون رطل من الخضروات في عام 2025 وإيرادات تقدر بـ 262 مليون دولار. تتخصص الشركة في الطماطم والخيار والفلفل المزروعة في البيوت الزجاجية. تمتد عملياتها على 72 مليون قدم مربع، تقع بشكل أساسي في دلتا، كولومبيا البريطانية، مع تركيز كبير على المبيعات الأمريكية، ومرافق إضافية في أريزونا. سجلت مزارع ويندست معدل نمو قدره 22%، يُعزى بشكل كبير إلى التحديثات الاستراتيجية للإضاءة LED التي زادت العوائد إلى 28 رطلًا لكل متر مربع، كما هو موضح في تقرير الاستدامة لعام 2025 وبيانات رابوبنك CEA للربع الأول من 2026.

3. تخزين كونستوجا البارد (مزارع ماستروناردي)

تولدت مزارع كونستوجا البارد، وهي جزء رئيسي من مزارع ماستروناردي، 362 مليون رطل من الخضروات في عام 2025، مما ساهم بـ 245 مليون دولار من الإيرادات. هذه الكيان معروف بعلامته التجارية للطماطم SUNSET والخيار الصغير. تشمل عملياتها الواسعة 65 مليون قدم مربع، مع مرافق رئيسية في كينغزفيل، أونتاريو، وتوسعات كبيرة إلى ميشيغان. شهدت الشركة معدل نمو قدره 11% بعد اندماج عام 2024، كما ورد في إفصاحات ماستروناردي لعام 2025 وتقرير وزارة الزراعة الأمريكية NASS 2026.

4. مزارع النكهة النقية

أنتجت مزارع النكهة النقية 315 مليون رطل من الخضروات في عام 2025، مع وصول الإيرادات إلى 212 مليون دولار. تركز الشركة على الطماطم العنب والفلفل الحلو، المزروعة عبر 58 مليون قدم مربع من البيوت الزجاجية في ليمينغتون، أونتاريو، والعديد من المواقع في تكساس. شهدت مزارع النكهة النقية زيادة بنسبة 19% في الإنتاج من سنة إلى أخرى، مدفوعة بالأتمتة المتقدمة، حيث تم تصدير 60% من إنتاجها إلى السوق الأمريكية، وفقًا لتقريرها لعام 2025 وإحصاءات APA لعام 2026.

5. مزارع ريد صن

تحتل مزارع ريد صن المركز الخامس، حيث أنتجت 298 مليون رطل من الخضروات في عام 2025 وإيرادات تقدر بـ 201 مليون دولار. تزرع الشركة بشكل أساسي الخيار والطماطم عبر 52 مليون قدم مربع من المرافق، بما في ذلك مواقع في كينغزفيل، أونتاريو، ومواقع أمريكية في كاليفورنيا. حققت مزارع ريد صن معدل نمو قدره 14%، حيث قدمت أنظمتها المائية الهيدروبونية عوائد مثيرة للإعجاب بلغت 32 رطلًا لكل متر مربع، كما هو مذكور في إفصاحها لعام 2025 وتحليل رابوبنك للربع الأول من 2026.

6. مزارع ناتشر فريش

ساهمت مزارع ناتشر فريش بـ 275 مليون رطل من الخضروات في السوق في عام 2025، مما حقق 185 مليون دولار من الإيرادات. تتخصص هذه المزرعة في الطماطم العادية والأعشاب، حيث تدير 48 مليون قدم مربع من المساحة في البيوت الزجاجية في ليمينغتون، أونتاريو، وتوسع عملياتها في أوهايو. شهدت الشركة زيادة بنسبة 17% في الإنتاج، يُعزى ذلك إلى اعتمادها على تقنيات الزراعة العمودية المتقدمة، وفقًا لتقرير ناتشر فريش السنوي لعام 2025 وبيانات وزارة الزراعة الأمريكية NASS في فبراير 2026.

7. غوثام غرينز

أنتجت غوثام غرينز 212 مليون رطل من الخضروات الورقية والريحان في عام 2025، مع إيرادات تقدر بـ 143 مليون دولار. فريدة في نهجها في الزراعة الحضرية، تدير الشركة 38 مليون قدم مربع من البيوت الزجاجية على الأسطح والمخصصة بالكامل داخل الولايات المتحدة، عبر مواقع في نيويورك، إلينوي، وتكساس. حققت غوثام غرينز معدل نمو كبير قدره 25% من خلال إنشاء 12 مرفقًا جديدًا، كما ورد في تقرير أرباحها للربع الرابع من 2025 ورؤى رابوبنك CEA لعام 2026.

8. أب هارفست (الآن فرع لماستروناردي)

أنتجت أب هارفست، التي أصبحت الآن فرعًا لماستروناردي، 198 مليون رطل من الطماطم والفراولة في عام 2025، مع وصول الإيرادات إلى 134 مليون دولار. تدير الشركة بيوت زجاجية ضخمة في كنتاكي، تشمل 35 مليون قدم مربع بعد إعادة الهيكلة. بعد مواجهة تحديات، أظهرت أب هارفست معدل نمو تعافي قدره 9% بعد إفلاسها في عام 2023، كما هو موضح في تحديث ماستروناردي لعام 2025 وتقرير وزارة الزراعة الأمريكية NASS 2026.

9. برايت فارم

حصدت برايت فارم 176 مليون رطل من الخضروات الصغيرة والسلطات في عام 2025، مما حقق إيرادات تقدر بـ 119 مليون دولار. تستخدم الشركة 32 مليون قدم مربع من المرافق الهيدروبونية في نيويورك، بنسلفانيا، وكارولينا الشمالية. وسعت برايت فارم عملياتها بنسبة 21% من خلال إضافة أربعة مواقع جديدة، مما يبرز التزامها بالمصادر المحلية وتقليل انبعاثات النقل، وفقًا لتقريرها لعام 2025 وبيانات APA للربع الأول من 2026.

10. مزارع رايشمان (عمليات لوفا في الولايات المتحدة)

أنتجت مزارع رايشمان، التي تشمل عمليات لوفا في الولايات المتحدة، 162 مليون رطل من الخضروات المختلطة والخيار في عام 2025، مع إيرادات تقدر بـ 109 مليون دولار. تدير الشركة 29 مليون قدم مربع من البيوت الزجاجية على الأسطح في كاليفورنيا والشمال الشرقي. حققت مزارع رايشمان معدل نمو قدره 16%، مدعومة بدمج الطاقة الشمسية على الأسطح في مرافقها، كما هو موضح في مقاييسها لعام 2025 وتحليل رابوبنك CEA للربع الأول من 2026.

تسيطر أكبر 10 مزارعي خضروات في البيوت الزجاجية في الولايات المتحدة لعام 2026 مجتمعة على 68% من إجمالي حجم إنتاج الخضروات في البيوت الزجاجية في الولايات المتحدة، والذي بلغ 2.61 مليار رطل في عام 2025. بينما تستمر العمليات الكندية التي تتمتع بمبيعات كبيرة في الولايات المتحدة في الهيمنة بسبب مزاياها في الحجم، تتصدر الشركات الأمريكية مثل غوثام غرينز الابتكار في الزراعة الحضرية. من المتوقع أن يواجه القطاع رياحًا معاكسة في عام 2026، بما في ذلك زيادة متوقعة بنسبة 8% في تكاليف الطاقة. على الرغم من هذه التحديات، تتوقع الصناعة نموًا بنسبة 14%، ليصل إلى 3.65 مليار دولار، مدفوعًا بشكل أساسي بالتقدم في أتمتة الذكاء الاصطناعي والدعم من قانون المزرعة لعام 2024، الذي خصص 500 مليون دولار لمبادرات الزراعة في البيئات المسيطر عليها. ستشمل التركيزات الاستراتيجية المستقبلية لهؤلاء المزارعين تعزيز كفاءة استخدام المياه، مع تقليل متوسط قدره 90% مقارنة بالزراعة التقليدية، وزيادة القدرة على التحمل ضد الأحداث المناخية المتطرفة، بما يتماشى مع توقعات وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2026.