2025 में यूके के शीर्ष 10 बेहतरीन क्राफ्ट बीयर शहर

अपनी सदियों पुरानी शराब बनाने की संस्कृति के परिणामस्वरूप, यूनाइटेड किंगडम को लंबे समय से बीयर प्रेमियों के लिए स्वर्ग माना जाता रहा है। वर्ष 2025 में, क्राफ्ट बीयर आंदोलन अभी भी मजबूत है, जिसमें पूरे यूनाइटेड किंगडम में स्थान नई शराब बनाने की तकनीकों को अपना रहे हैं और समृद्ध बीयर संस्कृतियों को विकसित कर रहे हैं। क्राफ्ट बीयर का आनंद लेने वाले हर व्यक्ति को इन शहरों का दौरा करना चाहिए, जिनमें पारंपरिक एले हाउस से लेकर अत्याधुनिक ब्रुअरीज तक सब कुछ शामिल है।

यूके के शीर्ष 10 बेहतरीन क्राफ्ट बीयर शहर 2025

1. हैमरटन ब्रुअरी (Hammerton Brewery)

हैमरटन ब्रुअरी, 2014 में स्थापित, इस्लिंगटन, लंदन में स्थित एक समकालीन क्राफ्ट बीयर ब्रुअरी है। यह पारंपरिक बीयर बनाने के तरीकों के प्रति गहरे सम्मान के साथ अत्याधुनिक ब्रूइंग विधियों के मिश्रण के लिए प्रसिद्ध है। मूल हैमरटन ब्रुअरी 1868 से 1951 तक लंदन में संचालित थी, और यह ब्रांड एक विरासत को पुनर्जीवित करता है। यह पुनर्जन्म विभिन्न प्रकार की मजबूत, स्वादिष्ट बीयर प्रदान करता है जिसने यूके क्राफ्ट बीयर उद्योग में प्रशंसा प्राप्त की है, और पारिवारिक परंपरा को आगे बढ़ाता है।

2. द क्राफ्ट बीयर कंपनी क्लर्कनवेल (The Craft Beer Co. Clerkenwell)

क्लर्कनवेल के केंद्र में स्थित, द क्राफ्ट बीयर कंपनी क्लर्कनवेल प्रतिष्ठित क्राफ्ट बीयर कंपनी फ्रैंचाइज़ी का एक प्रमुख स्थान है, जिसने लंदन के पब परिदृश्य को बदल दिया है। अपनी बड़ी बीयर विविधता, मैत्रीपूर्ण वातावरण और स्वतंत्र ब्रुअरीज के बेहतरीन को उजागर करने की प्रतिबद्धता के लिए प्रसिद्ध, यह पब क्राफ्ट बीयर पीने वालों के लिए एक आश्रय स्थल है।

3. बैटरसी ब्रुअरी (Battersea Brewery)

बैटरसी ब्रुअरी, बैटरसी पावर स्टेशन के व्यस्त नदी किनारे पर स्थित एक जीवंत माइक्रोब्रुअरी और टैपरूम, लंदन के क्राफ्ट बीयर प्रेमियों के लिए एक लोकप्रिय अड्डा बन गया है। ब्रुअरी की स्थापना एक सुंदर शहरी स्थान पर प्रीमियम, छोटे बैच की ब्रू प्रदान करने के लिए की गई थी। यह विभिन्न प्रकार के आविष्कारशील स्वाद, एक गर्मजोशी भरा माहौल और शहर के औद्योगिक अतीत का एक विशिष्ट परिप्रेक्ष्य प्रदान करता है।

4. ब्रूहाउस एंड किचन (Brewhouse and Kitchen)

ब्रुअरीज का लोकप्रिय ब्रिटिश ब्रांड ब्रूहाउस एंड किचन ने क्राफ्ट बीयर बनाने, स्वादिष्ट व्यंजनों और मैत्रीपूर्ण परिवेश के अपने विशिष्ट मिश्रण के साथ एक समर्पित अनुयायी वर्ग को आकर्षित किया है। 2011 में स्थापित, कंपनी का लक्ष्य क्राफ्ट बीयर को अधिक आसानी से उपलब्ध और मजेदार बनाना है, साथ ही संरक्षकों के लिए आराम करने, घुलने-मिलने और अच्छे व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाना है। हालांकि प्रत्येक ब्रूहाउस एंड किचन एक अनूठा अनुभव प्रदान करता है और पूरे यूके में इसके स्थान हैं, उन सभी में प्रीमियम, ताज़ी बनी बीयर और उन बीयर के साथ जाने के लिए अच्छी तरह से चुने गए व्यंजनों के प्रति समान समर्पण है।

5. ब्रिक ब्रुअरी टैपरूम (Brick Brewery Taproom)

दक्षिण लंदन के हलचल भरे पेकहम क्षेत्र में स्थित, ब्रिक ब्रुअरी टैपरूम क्राफ्ट बीयर प्रेमियों का स्वर्ग है। यह टैपरूम, ब्रिक ब्रुअरी का एक विस्तार, अपनी आविष्कारशील और विविध बीयर चयन का नमूना लेने के लिए एक गर्मजोशी भरा माहौल प्रदान करता है, जबकि जीवंत स्थानीय माहौल का आनंद लेता है। ब्रिक ब्रुअरी की स्थापना 2013 में अद्वितीय, प्रीमियम बीयर का उत्पादन करने के लक्ष्य के साथ की गई थी जो लंदन की क्राफ्ट बीयर संस्कृति की भावना और ऊर्जा को दर्शाती है।

6. हैकनी चर्च ब्रू कंपनी (Hackney Church Brew Co.)

हैकनी चर्च ब्रू कंपनी (HCBC) पूर्वी लंदन के ठीक बीच में क्राफ्ट बीयर नवाचार और सामुदायिक भावना का एक चमकता उदाहरण है। यह ब्रूपब, जो एक खूबसूरती से पुनर्निर्मित औद्योगिक क्षेत्र में स्थित है, अच्छी तरह से बनी बीयर को एक मैत्रीपूर्ण वातावरण, स्वादिष्ट व्यंजनों और लोगों को एक साथ लाने पर ध्यान केंद्रित करता है। चाहे आपकी ड्रिंकिंग आकस्मिक हो या प्रतिबद्ध, HCBC एक अद्भुत अनुभव प्रस्तुत करता है जो हैकनी की विविध संस्कृति के बेहतरीन को उजागर करता है।

7. लंदन बीयर लैब टैपरूम और नैनो ब्रुअरी (London Beer Lab Taproom and Nano Brewery)

ब्रिक्सटन के बीच में अपनी स्थिति के साथ, लंदन बीयर लैब टैपरूम और नैनो ब्रुअरी उन लोगों के लिए एक अनूठा और आकर्षक अनुभव प्रदान करता है जो क्राफ्ट बीयर में रुचि रखते हैं। पारंपरिक ब्रुअरीज के विपरीत, लंदन बीयर लैब प्रयोग और शिक्षा के सिद्धांतों पर स्थापित है। परिणामस्वरूप, यह अनुभवी क्राफ्ट बीयर प्रेमियों और उन नए लोगों दोनों के लिए एक स्वर्ग के रूप में कार्य करता है जो शराब बनाने की दुनिया का पता लगाने के लिए उत्सुक हैं।

8. ओल्ड फाउंटेन (Old Fountain)

बीयर प्रेमियों और पारंपरिक ब्रिटिश पब के प्रति जुनून रखने वालों के लिए एक अद्भुत खजाना, द ओल्ड फाउंटेन लंदन के ओल्ड स्ट्रीट पड़ोस के हलचल भरे केंद्र में छिपा हुआ पाया जा सकता है। द ओल्ड फाउंटेन में, आप पारंपरिक और आधुनिक बीयर संस्कृति दोनों का बेहतरीन अनुभव कर सकते हैं। द ओल्ड फाउंटेन का एक लंबा और शानदार इतिहास है, एक गर्म और आमंत्रित माहौल है, और क्राफ्ट बीयर का एक लगातार विकसित होता संग्रह है।

9. द यूस्टन टैप (The Euston Tap)

द यूस्टन टैप एक ऐसी जगह है जिसे बीयर प्रेमी बिल्कुल भी नहीं छोड़ सकते क्योंकि यह लंदन में यूस्टन स्टेशन के पास एक अनूठे स्थान पर स्थित है। अपनी विशाल और अच्छी तरह से चुनी गई क्राफ्ट बीयर की विविधता के परिणामस्वरूप, यह पब लंदन के बढ़ते बीयर परिदृश्य में सबसे अलग है। यह गेटहाउस की एक जोड़ी में स्थित है जिसे उनकी नवशास्त्रीय शैली की स्थापत्य शैली में बहाल किया गया है।

10. द साउथैम्प्टन आर्म्स (The Southampton Arms)