أفضل 10 مطاعم أفريقية في المملكة المتحدة 2026

يمكن العثور على ثقافة الطهي الأفريقية الغنية في المملكة المتحدة، التي تقدم استكشافًا لذيذًا للعديد من النكهات الموجودة في القارة الأفريقية. إليك اختيارنا لأفضل 10 مطاعم أفريقية في المملكة المتحدة لعام 2026، والتي تشمل أطباقًا تتراوح بين اليخنات العطرية في غرب أفريقيا إلى الكاري العطري في شرق أفريقيا:

أفضل 10 مطاعم أفريقية في المملكة المتحدة 2026

1. أكوكو

يقع مطعم أكوكو في وسط فيتزروفيا، لندن، وهو ليس مطعمًا تقليديًا. هذه الجوهرة الحائزة على نجمة ميشلان ستأخذك في رحلة طهي عبر النكهات الزاهية في غرب أفريقيا بينما تقدم تجربة تناول طعام فريدة ورائعة. جوهر فلسفة أكوكو هو الابتكار مع إشارة إلى التقليد. تعتمد الأطباق على الجذور الأفريقية الغربية لمؤسسها، أجي أكوكومي، ويتم إعدادها بعناية من قبل فريق من الطهاة الذين يجمعون بين أفضل المنتجات البريطانية الموسمية مع انفجار من التوابل الأفريقية. ماذا كانت النتيجة؟ وجبة فريدة من نوعها ومتميزة ثقافيًا. حصل على نجمة ميشلان في عام 2024، ويقدم تجربة تناول طعام راقية مثيرة للإعجاب مع قائمة تذوق متعددة الأطباق تضم 12 طبقًا.

2. مطبخ كينيا

مطبخ كينيا ليس موقعًا واحدًا؛ بل يظهر الاسم في عدد من المطاعم المختلفة والوجودات على الإنترنت. نتيجة لذلك، قد يكون من الصعب تحديد ما ستواجهه بالضبط عند زيارة منشآت مطبخ كينيا. يمكن للمرء الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الخيارات عند استخدام مطبخ كينيا. إذا قمت ببعض البحث، ستتمكن من تحديد ما إذا كانت تقدم النكهات الخاصة بكينيا التي تبحث عنها، أو ما إذا كانت قد تثير اكتشافًا أوسع لهذه المأكولات اللذيذة.

3. مطعم موسوب

الألوان الزاهية والنكهات الغنية لإريتريا تنتظر أن تُكتشف في مطعم موسوب في ويستبورن بارك، لندن. الطعام اللذيذ، والخدمة الدافئة، والأجواء الترحيبية تأخذك إلى قلب المطبخ الإريتري في هذا المطعم العائلي، مما يجعله ملاذًا جميلًا.
لقد أعيد افتتاح موسوب تحت ملكية جديدة، لكن التزامهم بالطعام الإريتري لم يتغير.

4. مطعم وولكيت

يقدم مطعم وولكيت في وسط لندن وجبة إثيوبية لذيذة. افتتح هذا المطعم العائلي في عام 2011 مع التركيز على الأصالة والضيافة والنكهة. يروج وولكيت للثقافة الإثيوبية بما يتجاوز الطعام. مبادئهم في المشاركة والكرم والضيافة متجذرة في تقاليد البلاد القديمة. تُشارك الوجبات مع الأحباء هنا، وليس فقط من أجل البقاء.

4. مطعم وولكيت

لن تجد مطعمًا عاديًا في لندن يسمى وولكيت. إنه ملاذ تديره عائلة افتتح في عام 2011 ويقدم الطعام الإثيوبي التقليدي في مساحة دافئة وودية. أكثر من مجرد تقديم الطعام، يظهر وولكيت ما يعنيه أن تكون إثيوبيًا: أن تكون معًا. يؤمنون بالمشاركة، واللطف، وخلق مكان يشعر فيه الجميع بالترحيب. الوجبة هنا ليست مجرد شيء للأكل؛ إنها فرصة للتواصل مع الأصدقاء والعائلة حول مجموعة ملونة من الطعام.

5. مطعم أبسينياء الإثيوبي

تدعوكم أبسينياء التاريخية الإثيوبية إلى تجربة لذيذة. من خلال مطبخها الأصلي، ووداعتها اللطيفة، وموقفها من المزرعة إلى المائدة، ينقلك هذا المطعم إلى إثيوبيا. تقدر أبسينياء المكونات الطازجة عالية الجودة. يشترون الطعام الطازج من المزارع لضمان أن كل طبق مليء بالنكهة والحيوية. يتم إعداد الخبز المسطح الإسفنجي الإثيوبي، إنجيرا، طازجًا. إنجيرا أبسينياء، المصنوعة يوميًا من دقيق التيف، رائعة لالتقاط اليخنات اللذيذة لديهم.

6. إنش ويست هامبستيد

مطعم إنش هو تجربة تناول طعام فريدة في حي ويست هامبستيد الراقي في لندن. ينقلك هذا المطعم النيجيري إلى غرب أفريقيا بأطباقه اللذيذة، وأجوائه الأنيقة، والعديد من مساحات تناول الطعام لتناسب مزاجك. يتميز إنش بتصميم فريد من ثلاثة طوابق لتلبية الأذواق المتنوعة. تعتبر العشاء المريح مثالية في منطقة تناول الطعام الرئيسية، وهي مطعم كلاسيكي. المستوى العلوي مثالي للمجموعات الصغيرة التي تصل إلى 16 شخصًا. هل ترغب في الاحتفال؟ يحتوي الطابق السفلي على بار منفصل ويمكن أن يستوعب 60 أو 120 واقفًا، مما يجعله مثاليًا للحفلات الكبيرة والأحداث الصاخبة. إنه واحد من أرقى وأفضل المطاعم في لندن.

7. مطبخ زيريت

يعد مطبخ زيريت جوهرة مخفية في كامبرويل، جنوب لندن، حيث يقدم الطعام الإثيوبي. يوفر هذا المطعم بوابة إلى المطبخ الفريد لإثيوبيا وتجربة تناول الطعام المشتركة.
تخصص مطبخ زيريت هو اليخنات الإثيوبية والخبز المسطح. تتألق اليخنات من الدجاج، واللحم الضأن، ولحم البقر في زبدة عطرية، وثوم، وزنجبيل. تقدم السلطات النباتية من العدس والخضار الحارة شيئًا للجميع.

8. مطعم هارار

يعتبر مطعم هارار جوهرة فريدة في جنوب لندن. يقدم هذا المطعم المتنوع الإفطار والوجبات الإثيوبية والإريترية والإنجليزية. يفاجئ مطعم هارار ويفرح رواد المطعم. تشمل الإفطارات الإنجليزية الكاملة النقانق، واللحم المقدد، والبيض، والفاصوليا المطبوخة، والخبز. يتم تقديم الإفطار للنباتيين. هل تشعر بالجوع لاحقًا؟ يبيع هارار البطاطا المخبوزة مع حشوات متنوعة.

9. مطعم لاليبيلا الإثيوبي

في مطعم لاليبيلا الإثيوبي، لن تتمكن فقط من إشباع شهيتك؛ بل ستتمكن أيضًا من الدخول في ثقافة طهي مزدهرة. يضمن هذا المطعم، الذي يحمل اسم الكنيسة الإثيوبية المنحوتة في الصخور لاليبيلا، تجربة تناول طعام حقيقية من خلال تقديم أطباق مليئة بالنكهة، باستخدام مكونات طازجة، والحفاظ على أجواء مريحة. يوفر لاليبيلا رحلة جميلة لذوقك، سواء كنت من عشاق المطبخ الإثيوبي المخضرمين أو آكلًا فضوليًا يجربه للمرة الأولى.

10. بيتانغا

يعتبر بيتانغا مطعمًا فريدًا في شمال غرب لندن. يقدم هذا الجوهرة "طعام نيجيري نوستالجي"، مما يجعل الناس يشعرون وكأنهم في المنزل. أسست نكي إيوكا بيتانغا للاحتفال بجذورها الأنغلو-نيجيرية مع قائمة ترضي الأذواق التقليدية والتجريبية. يمزج طعام بيتانغا بين التقليد والابتكار بشكل جيد. بينما تسميها نكي "طعام نيجيري مع لمسة"، تستخدم مكونات بريطانية طازجة وموسمية لإعادة ابتكار الأطباق الشعبية. تُقدم الكلاسيكيات النيجيرية مثل أرز الجولوف، وهو طبق طماطم وفلفل عطري، جنبًا إلى جنب مع الأطباق الحديثة. يقدم مجموعة واسعة من الأطباق من غرب أفريقيا، بعضها كلاسيكي وبعضها ليس كذلك.